Loading...

Profilo aziendale

Profilo aziendale

La famiglia De Stefani produce vini nel Veneto, in Italia, da quattro generazioni. I vini “Redentore” sono ottenuti con la filosofia che contraddistingue il loro modo di operare: naturalità in vigna e in cantina, rispetto delle annate di produzione e qualità senza compromessi.

Nascono dalle vigne di giovane e di media età della zona del Piave e dei colli di Conegliano Valdobbiadene. Il clima, caldo di giorno e fresco di notte, il terreno argilloso e minerale, la vicinanza al mare Adriatico e alle montagne Dolomiti (Alpi) sono elementi determinanti per offrire vini fruttati, freschi e con carattere.

Il nome Redentore deriva dalla storia e dalle tradizioni del territorio di Venezia, dove nascono i primi vigneti specializzati d’Italia e dove la cultura della viticoltura e dell’enologia sono sempre stati all’avanguardia.

Redentore significa redenzione: liberazione dalla peste che colpì Venezia tra il 1575 e il 1577. Evoca una delle feste più tradizionali, la “Festa del Redentore”. Ogni terzo fine settimana di Luglio i veneziani festeggiano la liberazione dalla peste con un grandioso spettacolo pirotecnico e con sontuose cene sulle imbarcazioni che riempiono il bacino di San Marco.